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賀年食品油角

農曆新年中式點心製作 – 炸角仔

小時候最喜歡的節日就是農曆新年,因為節日的心情由過節前一個月就開始,見著媽媽和其他鄰居嬸嬸為準備過節忙過不停,感覺很興奮。隨著節日臨近,氣氛就越濃厚,一家人齊齊大掃除,扔掉不要的東西,添置新的物品,感覺真的很開心。還有一件至今仍覺有趣的事,就是媽媽總是到最後一刻即年三十晚才去街頭電髮店電髮,因為他們當晚會通宵營業。他們會在媽媽的頭上卷滿又紅又綠又橙的髮卷,然後媽媽會回家繼續她的忙碌。當我們一家人一齊食團年飯時,媽媽的頭上仍卷著一個又一個的髮卷。

 

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