Relax Dimsum Specialty Store

點心到會(Dim Sum Catering)

中式點心配什麼茶最搭擋?

“飲茶,飲茶” 由此可見中式點心和中國茶很合配,不過無論是點心和茶,款式和種類都十分多,要做到吃一款中國點心配一款茶, 比較有難度。輕鬆點心專門店的點心師有見及此,特別以點心類別作為介紹,今個新年你和親朋好友一起品嚐新鮮美味的點心時,也可試試配搭茶飲品嚐點心的好滋味。

 

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中式點心派對 – 讓好友享受生日會或家庭聚餐全新好滋味!

“飲茶” 是一項很特別的活動。獨個兒飲茶自得其樂。三五知己飲茶細說當年,增進感情。一家大小飲茶,共聚天倫。商業往來飲茶, 可培養客戶關係。大家都喜歡飲茶食點心,但很少人想到在家中舉辦中式點心生日會或家庭聚餐。其中一個原因,可能是要預備足夠大班人一齊享用的點心並不容易。另外,懂得烹飪不等如懂得製作美味點心,相信這是大多數朋友的情況。請放心!留意下列貼士,就能輕鬆舉辦一個新穎的點心派對。
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中國點心禮儀 – 你知道嗎?

各地文化都有自己的餐桌禮儀,為了對別人表示尊重,我們可能會特地走去學習。筆者認識不少前來中國或香港工作的人,出發前都學習”點心禮儀或飲茶禮儀”,他們希望有相關的知識和禮貌,一來以示對中國文化的尊重,同時也避免被嘲笑。新春節日臨近,親朋好友會互為到訪,要使親朋好友感受到賓至如歸的禮遇,我們就聊聊”中國點心–飲茶禮儀”的相關禮節,彼此分享!

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冬至外賣到會 – 輕鬆點心為你安排的冬至晚飯好選擇

我們常聽說 “冬大過年”,點解冬大過年?為何一家人要共聚吃冬至晚飯?

 

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點解冬大過年?

一年有24節氣,冬至是其中之一,也是中國人特別重視的傳統節日。冬至的由來跟中國人的陰陽觀念有關。由於冬至前是日短夜長的日子,固屬陰寒,但只要過了冬至該天,日頭就會越來越長,標誌著漫長的冬天漸過,溫暖陽光的日子重臨大地。 繼續閱讀

公司年尾聚餐 – 如何既省錢又令員工開心呢?

今年很多公司都大嘆生意艱難,只要能節省開支就節省; 不過年尾公司聚餐是少不了的活動,但據報部分公司的年尾聚餐的預算大幅裁減,這叫負責統籌聚餐的同事大感為難,因為預算減少但物價卻飛升,怎樣才能舉辦既能令員工開心,又能符合有限預算呢?輕鬆點心專門店話你知。

 

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公司晚宴價格升

不少公司已開始籌備聚餐活動,不過,由於物價、租金、水電和工資等樣樣都升,今年的酒樓酒店餐單加價不少,去年公司晚宴每圍約5,000元,今年已很難做到,另外酒水價格也較去年上調5-20%,變相令有限的預算變得更有限了。 繼續閱讀